ホシノ天然酵母パン種，レーズンほか季節の自家製発酵種，サワー種ドイツパンが学べるさいたま市のパン教室です
主宰者・講師：山田密穂は、よりよいパン作りを目指し、2019年に東京家政大学大学院人間生活学総合研究科健康栄養…
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